01 / ABOUT THE PLACE
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마라탕을 먹으러 간 방문자가 인상적으로 꼽은 점은 채소에 벌집양, 두부 튀김, 비엔나소시지까지 들어가는 푸짐한 구성이다. 그 방문자의 감상에 따르면 두시가 들어간 된장풍 수프였고, 화자오의 얼얼함은 강하지 않았다고 한다. 마라탕의 건더기를 넉넉히 즐기고 싶지만 강한 얼얼함은 부담스러운 사람이라면 메뉴를 고를 때 참고할 만하다. 함께 주문한 막대 만두는 속에 간이 잘 배어 있고 크기도 커서 든든했다는 평가다. 마라탕에 곁들일 메뉴를 하나 더 고를 때 눈여겨볼 만한 조합이다.
점심에는 밥과 수프, 자차이, 행인두부가 딸린 정식이 있으며 사천 마파두부 정식이나 부추 간 볶음 정식 등을 고를 수 있다. 점심에 부추 간 볶음을 먹은 방문자는 진한 양념이 밥과 잘 어울렸다고 표현했다. 다른 날 사천 마파두부 정식을 먹은 사람은 뜨거운 철판에 보글보글 끓는 상태로 나왔고, 화산초 향과 적당한 얼얼함이 느껴졌다고 전했다. 간이 진한 반찬과 밥을 즐기고 싶은 점심이라면 정식 메뉴도 선택지가 될 수 있다.







